南京最近龙门飞爪挺火，一份15元左右，里面也就六七个爪，想想不如自己做咯！
先把鸡爪洗干净，一个个剪剪指甲，我们这里菜场提供切菜服务，买来就让切好了。
在水里绰4分钟左右，沥干水
放入生姜片，辣椒干，红糖炒
锅的温度上来后，倒入鸡爪翻炒，颜色呈金黄色
加水，没过鸡爪，加入生抽，酱油，等等。
然后大火烧开后，转小火大约15分钟，再开大火收汁，就完成了，最后加盐
不比外面的味道差
红烧鸡爪： 主料：鸡爪 调料：椒,白糖,酱油,姜,盐,鸡精,大料,辣椒,桔皮,水
鸡爪怎么做好吃的做法： 鸡爪200克，八角2颗，桂皮一小片，香叶2片，干辣椒、生
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