烧麦

步骤1/17

准备食材

步骤2/17

猪肉放盐味精老抽抓匀备

步骤3/17

糯米泡半天后，蒸熟搅散

步骤4/17

泌出泡香菇和胡萝卜的水

步骤5/17

烧热油

步骤6/17

下肉丁炒白

步骤7/17

下胡萝卜炒一会

步骤8/17

下香菇炒熟，下点盐、老抽、香菇和胡萝卜混合液

步骤9/17

下入蒸熟的糯米

步骤10/17

拌匀

步骤11/17

面粉揉成光滑的面团

步骤12/17

切成剂子后扞成片

步骤13/17

填上馅

步骤14/17

用虎口稍稍用力掐一下，整理一下面片，就捏好一个了

步骤15/17

掐完啦

步骤16/17

用不完的混合液倒入蒸锅再加点水做熬锅水，上锅蒸二十分钟

步骤17/17

出锅