花菜是家里常吃食材,它的营养早已不用多说,算是蔬菜中的首选了,特别是它有抗癌作用。这次配上笋干菜和龙骨来做做汤味道也很好哦。。。
食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜
将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。
加入一些清水。
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
焖至没气后开盖。
然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即可。
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