香烤黑椒红薯条,
食材简单做法简单,
且耗时不长,
最好用红心红薯哦,
烤出来焦香带甜,
把它们当作零食,
或者用来佐酒,
都是极好的。
红心红薯两个,黑椒,橄榄油。
红薯洗净刨皮,切成粗条,这时可以预热烤箱了,设置220度。
切好的红薯条放入大碗里,加少许盐和橄榄油,磨点黑椒进去,喜欢黑椒的可以多添加一点,这个随意就好,然后拌均匀。
烤盘里垫上锡纸,在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油,再将拌好的红薯条码放上去。
送入烤箱中层,220度约30分钟,中途拿出来将薯条翻面,这样可以使它们受热更均匀,烤到表面焦黄就差不多了。
烤好的薯条让它们自然冷却,然后放入干燥的容器,把它们当作零食或者用来佐酒,都是极好的。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有