可乐酱油鸡爪

步骤1/6

准备好食材

步骤2/6

鸡脚爪洗净剪去鸡脚尖，葱切葱花，姜切片备用

步骤3/6

用一煮锅水烧开，加入鸡爪、葱，姜，料酒焯氺大约2分钟左右捞出，清水冲一下沥干水分

步骤4/6

锅里倒入可乐250～300毫升，老抽酱油半茶匙，味极鲜生抽2茶匙，姜葱，加入辣椒，料酒一点点大火烧开

步骤5/6

加入鸡脚，盖上锅盖，烧开改中小火焖25分钟左右（中间要翻动几下，让鸡爪均匀上色）收汁就可以了

步骤6/6

最后加入鸡精，撒上葱花即可。粘粘的，好香...