酿虎皮尖椒

步骤1/8

原料：虎皮尖椒, 肉末, 冬菇, 葱 ,芫茜, 葱段 ,蛋。

步骤2/8

将葱段，芫茜 香菇，葱切成小丁。

步骤3/8

将葱段，芫茜 香菇，葱丁及鸡蛋放到肉末里面。

步骤4/8

加上适量油，酱油，蚝油，鸡精粉，鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

步骤5/8

用刀将辣椒从中间切开，不要切断。将辣椒籽取出。

步骤6/8

把馅酿在虎皮尖椒肚里面，填充饱满一点才好看。

步骤7/8

热锅下油，将酿椒放入锅里。

步骤8/8

小火煎至金黄至肉熟即可。