火龙果小蛋糕

原料：蛋 2 粒,低粉 80g,细糖 35g,火龙果 - 100g,粟米油 50g,
奶陷料：火龙果+鲜奶油打法即可。

火龙果加适量水打成泥。

将鸡蛋打入大碗里，加入底粉及糖。

中速搅拌。

打法至幼滑。

加入火龙果泥搅拌。

再加入粟米油搅拌均匀。即可。

然后把搅拌好的面糊倒入已经铺上烤纸的烤盘里抹平。

把蛋糕放入烤箱预热190-200度，烤10-15分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

将烤好的蛋糕翻面，去掉油纸冷切。

将星星模型按压在蛋糕体上。（个人喜欢什么形状都可以）

刻出来蛋糕放在碟上。

把奶油装入挤花袋挤在蛋糕体上，叠一层一层即可。