草莓蛋糕

烤好1个8寸的戚风蛋糕。

片成三片

草莓带蒂用淡盐水浸泡，清洗干净。

分别改刀。

分别改刀

淡奶油倒入打蛋盆内。

加细砂糖打发。

在一片蛋糕胚上抹一层奶油，铺上一层草莓。

再抹一层奶油，填满缝隙。

盖上第二片蛋糕片，依次做好。

用抹刀把表面抹上一层奶油。

步骤12/14用裱花嘴挤出花型。

步骤13/14再装饰上草莓即可。

步骤14/14可在草莓表面筛些糖粉，更美更甜了。