家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

双豆土茯苓猪骨汤

春季是万物复苏的时节，此时最易招惹干燥、上火、便秘等常见身体不适。那么如何才能缓解这些不适呢?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤，汤汤水水帮你清热祛湿，你可不能错过!

味谷的养生厨房
12150人浏览 / 62人收藏

难度简单

口味原味

工艺煲

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

双豆土茯苓猪骨汤热量：1198 千卡

脂肪：15.2克
蛋白质：72克
碳水化合物：189克

查看详细信息

食材主料/辅料

祛湿豆 40克、赤小豆 25克、陈皮 1块、土茯苓 30克、猪骨 500克、盐适量、生姜 3片

双豆土茯苓猪骨汤的做法步骤

步骤1/5

准备好材料，猪骨头斩块。
步骤2/5

分别将材料洗干净，祛湿豆和赤小豆要浸泡半小时。
步骤3/5

锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开，煮出浮沫血水捞起来。
步骤4/5

捞出来的猪骨和其他材料和生姜一起放入电饭煲，加适量水，按煲汤功能键。（如果是用瓦煲，大火煮开后转小火煲1个半小时。）
步骤5/5

出锅前调入食盐即可。

小窍门

双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜.

汤煲原味菜谱分类 >>

猪骨汤的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有