避风塘炒虾

步骤1/9

所需材料。

步骤2/9

将虾洗净，加入一勺料酒，适量盐和适量的胡椒粉拌均，腌个15分钟左右。

步骤3/9

上得利仕无烟不粘锅，加入比平时炒菜多一点的油烧热，将虾炸至红色熟透。

步骤4/9

煎炸好的虾盛盘。

步骤5/9

锅里留底油，将大蒜干辣椒切碎入油锅爆香。

步骤6/9

加入面包糠改小火炒至酥脆。

步骤7/9

加入炸好的虾拌炒均匀。

步骤8/9

再加入适量盐炒开上味后关火。

步骤9/9

成品。瞧～色香味俱全，这就是得利仕无烟不粘锅所起到的作用。