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不知道从什么时候开始,很多西餐店开始流行起榴莲披萨来。喜欢的人凑着嘴巴大呼挚爱,不喜欢的人依然是捂着鼻子躲开。德普君是个名副其实的榴莲控,大爱榴莲呢,所以,决不能放过这个最流行的美味披萨。

Depelec德普
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难度高级 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

马苏里拉 适量、 榴莲果肉 2块、 高筋面粉 120克、 橄榄油 5克、 酵母 2克、 牛奶 80克、 白糖 10克

榴莲披萨的做法步骤

小窍门
配方中的牛奶可用水代替;
面皮发酵时间,不可过长,否则会影响披萨的口感
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