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酸辣土豆丝

荔枝你好
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难度简单

口味酸辣

工艺炒

厨具炒锅

食材主料/辅料

土豆 2个、干辣椒适量、食用油适量、盐适量、鸡粉适量、米醋适量

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤1/3

土豆刮皮备用
步骤2/3

切丝用清水冲去土豆淀粉
步骤3/3

锅里多油热后放入辣椒再倒入土豆丝进行翻炒再倒入醋翻炒加入鸡粉盐等装盘即可食用

小窍门

酸辣土豆丝不宜炒的太久提前放入醋可以保持土豆丝的脆感

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