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酸奶芒果蛋糕杯

很幸运的得到一个蛋糕杯模具，相当不错，很好用，用海绵的方子做的蛋糕杯加上自己做的酸奶，点缀上芒果粒，美味的一款酸奶芒果蛋糕杯。。。

雪峰儿22
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难度普通

口味甜味

工艺烤

时间1-2小时

厨具其它厨具

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酸奶芒果蛋糕杯热量：1048 千卡

脂肪：113.41克
蛋白质：30.77克
碳水化合物：167.02克

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食材主料/辅料

面粉 150克、牛奶 30克、玉米油 30克、白糖 30克、鸡蛋四个、自制酸奶适量、芒果 1个

酸奶芒果蛋糕杯的做法步骤

步骤1/10

各种材料备用。
步骤2/10

把鸡蛋和白糖放到打蛋盆里。
步骤3/10

打发蛋液，滴落的蛋液5秒钟不消失即可。
步骤4/10

筛入底筋面粉。
步骤5/10

翻拌均匀加入牛奶和玉米油翻拌均匀。
步骤6/10

倒入模具中。
步骤7/10

上下火180度20分钟，拿出放凉即可脱模。
步骤8/10

芒果切粒。
步骤9/10

自制酸奶备用。
步骤10/10

用勺舀到蛋糕杯里，点缀芒果粒。。

小窍门

其实这个模具用6个鸡蛋的量是正合适的，我试了3个鸡蛋的量，4个鸡蛋的量都太少，只有6个的合适。

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