最近喜欢上南瓜包了,里面放上喜欢的红豆馅或者枣泥馅,吃起来香香甜甜的,做早餐很方便又有营养!
南瓜蒸熟打成泥
加入面粉,酵母和成面团发酵到两倍大
发好的面团排气
分成大小差不多的小剂子
包上事先做好的红豆馅和枣泥馅,我做了两种馅料的,都很好吃
包成包子
用消毒过的线捆成小南瓜的样子
大火上锅蒸13分钟,焖5分钟即可
蒸好的包子可以做早餐了
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有