先把白菜切成如图一样,用盐泡水里。
准备蒜、姜、小米辣椒
剁碎,如图
做成黄金蒜,如图
把白菜摆盘后,把黄金蒜加少许水和盐浇上去,如图
上锅蒸10分钟
出锅后把里面水倒出来,锅里放少许油加热就把小米辣椒放进去,加生抽,把白菜倒出来的水倒过里。差不多时浇白菜上
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做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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