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蒜蓉白菜

平时都是炒白菜，这次白菜也能变着花样吃法，口感挺不错！特别喜欢满满的蒜蓉香味，好吃又下饭。

开心每
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难度简单

口味咸鲜

工艺拌

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

蒜蓉白菜热量：103 千卡

脂肪：0.41克
蛋白质：2.38克
碳水化合物：7.18克

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食材主料/辅料

白菜 2颗、蒜蓉适量、食用油适量、生抽适量、味极鲜少许、盐适量、白糖少许

蒜蓉白菜的做法步骤

步骤1/5

白菜洗净待用
步骤2/5

白菜切段，锅内水烧开焯一下水至断生。
步骤3/5

在盘里放一匙生抽和味极鲜，白菜摆入盘中。
步骤4/5

蒜瓣剁碎锅内放入适量的油，加少许盐和糖小火炒至七八成熟。
步骤5/5

将蒜蓉浇在白菜上面。

小窍门

在焯水的时候尽量时间短一点，只要断生就行时间久了菜口感就不佳了。

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