凉拌藕片是一道很方便的快手菜,不需要太多调味料。清脆爽口、甜而不腻,简单易做,也是夏天凉拌菜的一种美食。
将买回来的藕洗干净
用刀切成薄片。
用汤盘或大点盘子拌,加两大勺细糖,糖的多少也可以根据个人的口味喜好添加。
用筷子搅拌一两分钟,使藕片全部均匀。
再转至另外一个盘子。点缀因人而异,如果想增加美观感,那就点缀一下吧!我用的是枸杞和胡萝卜。
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