菠萝饭

步骤1/13

黄瓜洗净切小丁,速冻玉米粒热水略微焯一下控干备用,香肠切小丁备用.

步骤2/13

鸡蛋打散,稍加一点盐尝一下有点咸淡即可.

步骤3/13

鲜虾洗净剥皮,去黑线后放入小碗中加适量黑胡椒粉和盐腌制备用.

步骤4/13

隔夜米饭最好在冰箱中冷藏一下.

步骤5/13

买来的菠萝从三分之一处切开.

步骤6/13

用小刀或勺子挖空菠萝肉,注意不要挖漏了了呦.菠萝皮在米饭炒好后最好在微波炉里加入2-4分钟,更出菠萝香气.

步骤7/13

挖出的菠萝肉切小块,在盐水中浸泡半小时.

步骤8/13

锅内油热,放入鸡蛋液炒散,盛出备用.

步骤9/13

重新起锅,油热后放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变红蜷曲.

步骤10/13

依次推入香肠丁、玉米粒和黄瓜丁翻炒出香味.

步骤11/13

推入米饭,翻炒至饭粒一颗颗松散.

步骤12/13

依次推入鸡蛋碎和菠萝肉,翻炒均匀,加一点点盐.

步骤13/13

盛出享用吧!