又是菜又是汤喔,懒人菜^_^。
先煮高汤。猪骨飞水,红萝卜去皮切长条块。猪骨和红萝卜放适量的水,高压锅响开始计时,10分钟就可以了,解压后才开盖。
锅放油,把撕小块的平菇放进去炒。
牛肉丸切两半,然后划几刀,然后把牛肉丸放进锅里和平菇放一起炒。
把之前烧好的猪骨红萝卜汤倒进去,煮到牛肉丸熟。
生菜放进去烫熟,放少许盐和鸡精调味即可。
牛肉丸好弹牙^_^
金陵丸子,富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养物质,具有滋肝阴、补
猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气
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