养颜蹄花汤

步骤1/5

猪蹄剁成小块，绰水后放入砂锅，国内加冷水，2片生姜，几粒花椒，三片干山楂片，一根小葱

步骤2/5

水开后撇去浮沫

步骤3/5

关小火，煲2.5小时，捞出姜片花椒山楂葱后，加入适量盐和一茶匙胡椒粉后再加入泡好的黄豆

步骤4/5

再煮20分钟后加入油菜，两分钟后出锅

步骤5/5

加了半匙自家的辣椒油～ 猪蹄吃着味淡，可以将适量生抽，蚝油，辣椒油，醋调个汁蘸着吃