步骤1/4芦笋去掉比较老的地方,摘好冲洗。用盐稍微腌制一下后洗干净,沥干水。
步骤2/4锅内水烧开撒些盐,倒入芦笋;稍微煮1-2分钟,出锅立即倒入冷水中。冷却后,捞出沥干水备用。
步骤3/4葱、姜、蒜、干红椒切细丁备用。用用干净的要调汁(生抽、老抽、盐、白糖、麻油拌匀后慢慢倒入凉白开搅拌开后倒入盘中)。
步骤4/4把切好的姜葱蒜干红椒末均匀的撒在芦笋上,热锅倒油待油热后直接浇上去(霹雳巴拉的)
食材良药经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力
芦笋尖端生长力茂盛,产地采收时就必须趁著晨光尚弱,收割夜里刚冒出土的芦笋,动作要
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