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番薯糖水

番薯具有软化血管的功效，番薯糖水简单易做，而且非常家常的一道甜品，绝对可以算是便靓正的滋补汤水。

爱吃鱼de小肥肥
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难度简单

口味甜味

工艺煮

厨具煮锅

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番薯糖水热量：495 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：1.1克
碳水化合物：24.7克

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食材主料/辅料

红薯 500克、姜 1小块、白糖适量

番薯糖水的做法步骤

步骤1/8

红薯去皮洗净，切成滚刀块
步骤2/8

姜去皮洗净切片
步骤3/8

红薯倒入锅中
步骤4/8

放入姜片
步骤5/8

锅中倒入适量水
步骤6/8

盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煲7、8分钟即可
步骤7/8

根据个人口味调入适量白糖（也可放冰糖或红糖）
步骤8/8

成品

小窍门

1、红薯比较容易熟，所以煮开后再煲7、8分钟即可，不可煲太久，以免红薯熟烂影响口感；
2、糖的用量可依个人喜好而定，建议不要放太多，白糖可换成冰糖或红糖。

煮糖水甜味菜谱分类 >>

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