浓香乳酪布丁

步骤1/11

准备好材料

步骤2/11

奶酪切成小块跟牛奶混合，隔水加热融化

步骤3/11

然后趁热加入细砂糖，搅拌至糖融化

步骤4/11

再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀

步骤5/11

加入鸡蛋，拌匀

步骤6/11

加入淡奶油，拌匀

步骤7/11

然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液

步骤8/11

倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满

步骤9/11

送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可

步骤10/11

成品欣赏

步骤11/11

成品欣赏