麻香红薯糯米饼

步骤1/9

红薯洗净入高压锅，上气后10分钟蒸熟

步骤2/9

取出稍凉，剥去外皮，用勺子碾成蓉

步骤3/9

加入白糖、糯米粉

步骤4/9

活成稍微软点的面团

步骤5/9

手心抹一点食用油，取适量面团搓成小球（我做的约20克）

步骤6/9

放入芝麻中沾满芝麻

步骤7/9

用手压扁，依次做完

步骤8/9

锅内加适量油，小火烧至3成热，下入糯米饼

步骤9/9

炸至两面金黄捞出，用吸油纸吸取多余油分即可食用。