鸡蛋两个打入盆里。
加少许盐用打蛋器打散。
加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。
固定成型后,翻面烙一烙就好了。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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