锅内少许的油,在把糯米团放入进去用手慢慢的压平在放在火上煎。
把香菜辣椒切段备用。
压好的饼放在火上加入猪油渣,葱末加该焖4钟。
等到饼起泡放入1个鸡蛋用汤匙把鸡蛋压碎涂抹在糯米饼上加盖焖3钟。
鸡蛋变色后放入辣椒段,和香菜。
饼拿出来放入盘子里,淋入少许的甜辣椒酱涂匀即可。
切小块就可以吃咯。
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。是家常经常食用的粮食之一。因其香
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