奥尔良烤鸡

童子鸡一只洗干净。

切掉头和爪。

用竹签在上面扎满小洞。

倒上新奥尔良烤翅料。

用手抹匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏，每隔一段时间就拿出来按摩按摩。

数小时后，将鸡翅和鸡脖子裹上锡纸放烤箱里烤。上下火200度烤一个小时左右。