番茄炒出的红油，加上黑蒜煮出来的清甜果香，搭配爽滑劲道的面条，不失为春季一道令人怦然心动的美味料理。
准备食材
洋葱、番茄切片
锅内油热，下香菇稍煎，下洋葱炒出香味。
下番茄炒出红油。
加一点点糖、适量盐、蚝油炒。
加适量水，下黑蒜中小火煮，煮至番茄出味，挑去番茄皮不用。
在煮汤时另起锅，水烧开后，下面条烧基本熟。
汤煮好后，把煮好的面条捞出放入汤里即可。
黑蒜的功效与作用黑蒜有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、降
最后，要看熟成的时间，一般来说，市面上现在的黑蒜，以60-90天为多，但是真正顶
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