蒸馒头余下的发面团,加入适量生面粉揉光
揉搓成细长条
从一端开始卷起
全部卷完
微用劲向园内整型,把园条压的扁些
从中间切开,注意两个端头不要切着了,余小头不好看了
背靠背粘连在一起,粘连不上可以抹点清水
用筷子向中心挤压
冷水上锅,大火蒸40分钟,关火后虚蒸5分钟
还有点菊花样子吧
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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