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开口笑

自从有了烤箱后，我很少吃油炸食品。开口笑的意思是笑口常开，团团圆圆。大家每天都要像这个开口笑一样，时常展露笑脸，开开心心过每一天。

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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间1-2小时

厨具电烤箱

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开口笑热量：1007 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：21.96克
碳水化合物：180.62克

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食材主料/辅料

低筋面粉 200克、鸡蛋 1个、熟油 60克、白砂糖 50克、泡打粉 2克、白芝麻适量

开口笑的做法步骤

步骤1/9

准备食材
步骤2/9

低粉，熟油，泡打粉，白砂糖放入容器翻拌均匀
步骤3/9

加入蛋液翻拌均匀
步骤4/9

揉成光滑的面团，如果面团太硬可以适量加一些水
步骤5/9

搓成小球
步骤6/9

粘上白芝麻
步骤7/9

放到铺在锡纸的烤盘上
步骤8/9

烤箱提前预热，175度烤20分钟
步骤9/9

成品

小窍门

1.玉米油加热到7成熟
2.不喜欢烤箱版，也可以改成油炸制作
3.烤箱温度仅供参考
4.中度甜，如果喜欢吃甜食可以增加10克白砂糖

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