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猫爪汤圆

汤圆真好玩，容易做，也能吃。没有馅的汤圆不叫汤圆，所以，不管什么形状，包上馅才好吃。不喜欢色素的可以用蔬菜汁，或者抹茶粉、可可粉什么的。

HumiL10
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难度简单

口味甜味

工艺煮

时间30分钟-1小时

厨具煮锅

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猫爪汤圆热量：722 千卡

脂肪：1克
蛋白质：8克
碳水化合物：80克

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食材主料/辅料

糯米粉 200克、白糖适量、盐适量、椰蓉馅 100克、色素适量

猫爪汤圆的做法步骤

步骤1/7

糯米粉里加一点点盐，水里面加适量的糖，煮开水后一点点的加入糯米粉里面
步骤2/7

揉成面团后，分一部分加入红曲粉或者色素
步骤3/7

包入馅料
步骤4/7

揉成团子，稍微按扁
步骤5/7

做4个小团子，黏上爪子
步骤6/7

粉红色的糯米粉做5个团子按扁，黏上
步骤7/7

做好之后下锅煮熟，就完成了

小窍门

1.色素可以换成各种蔬菜汁
2.馅料最好用没什么颜色的，芝麻颜色的会透出来

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