老少皆宜,简单好吃。刷的蛋液要加点水稀释。
鸡蛋加玉米油搅拌,搅拌好后加糖继续搅拌均匀。留半个蛋黄加少许水,留最后涂表面用。
低粉小苏打泡打粉过筛搅拌均匀。
加入步骤一,稍微搅拌均匀。
花生核桃微波两分钟
装进保鲜袋捣碎,喜欢颗粒大的就不用捣太碎。
一起搅拌,稍微拌均就可以了,不要过度搅拌。
搅拌好就可以捏成圆球,压成饼状了。
最后刷上蛋液,烤箱预热下管160度,上管175度,烤15分钟。
出炉,冷了就很脆了。
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