花生核桃酥饼

步骤1/9

馅料：炒好的花生，核桃，白糖，枸杞，玫瑰酱

步骤2/9

制作馅料：将花生核桃用搅拌机打碎

步骤3/9

将猪油隔水加热，化开

步骤4/9

将打碎的花生核桃和猪油、枸杞，玫瑰酱、白糖拌匀

步骤5/9

油面：三勺面粉加入猪油（直接用从冰箱里取出来的猪油）搅拌均匀后加入适量冷水，揉成面团。水面：四勺面粉加入适量温水揉成面团。 将揉好的面团，封上保鲜膜，放入冰箱醒30分钟

步骤6/9

将醒好的油面和水面放在一起揉匀，分成如图所示的小面团

步骤7/9

将小面团用擀面杖擀成圆形，包入馅料

步骤8/9

将包入馅料的面饼压扁，擀匀 。锅中倒入少量油，烧热，放入面饼煎至两面金黄，即可

步骤9/9

哈哈，完成啦