烤金针菇

步骤1/7

金针菇切去根部

步骤2/7

洗净后用开水稍微烫一下沥干水份

步骤3/7

提前把蒜瓣拍扁脱去外壳洗净剁蓉，小辣椒和葱切未（这个没拍），锅里烧热油，趁热倒入蒜蓉中，加入少量盐，酱油，蚝油，糖以及少许水拌匀

步骤4/7

将酱汁铺在金针菇上面，撒上葱花与切碎的辣椒

步骤5/7

金针菇送入烤箱之前先盖上锡纸，然后预热烤箱，中上层，上下火220℃烤12min左右即可

步骤6/7

取出食用

步骤7/7

成品