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玉米糊奶冻

玉米面的吃法很多。除了蒸煮外，还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮，每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的，放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。

暮色影子54
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难度简单

口味甜味

工艺煮

厨具煮锅

食材主料/辅料

细玉米面 100克、绵白糖 30克、牛奶 200克

玉米糊奶冻的做法步骤

步骤1/8

玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面
步骤2/8

小火煮不断的搅合、免得糊底
步骤3/8

煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、
步骤4/8

冷却了倒进保鲜盒里震出气泡
步骤5/8

按照自己的喜好、
步骤6/8

按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西
步骤7/8

放在冰箱里恒温定型
步骤8/8

倒扣切块就可以吃了

小窍门

1，要用细的玉米面
2，放冰箱里定型比较快、室温也可以

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