臻蘑炖鸡汤

步骤1/6

鸡腿剁成小段，葱姜切段

步骤2/6

臻蘑洗净，用温水泡发

步骤3/6

热锅，放入底油，加葱姜辣椒炒香，放入鸡腿翻炒，加少许酱油

步骤4/6

待鸡肉变色后，加入臻蘑翻炒，加适量盐

步骤5/6

加水没过鸡肉，换到砂锅中小火慢炖一小时

步骤6/6

成品，味道鲜美，微辣