将蒜苗洗好,香肠和蒜苗都斜切成一寸小段
热锅倒入少许植物油,将鸡蛋炒好
特别提醒:鸡蛋搅拌时加入一小勺清水,少许盐,炒出的鸡蛋很嫩很香
鸡蛋盛出,热锅下油,油热后依次倒入香肠,蒜苗,放入适量盐翻炒
蒜苗炒至变软时倒入鸡蛋翻炒均匀关火
这样色香味十足的素炒很不错哟
【香肠是什么】 香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥
配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等 贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴
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