苹果玫瑰花

步骤1/11

准备苹果、派皮，冷冻的派皮提前取出化冻

步骤2/11

苹果清洗干净，不要去皮，切薄片，越薄越好，切半个柠檬

步骤3/11

小锅里提前放水、细砂糖烧开，放入切片的苹果，挤入柠檬汁

步骤4/11

晃动锅子，让苹果片全部浸在水中，不要用工具；最多煮一分钟，一变软就离火

步骤5/11

快速捞出苹果片，放在厨房纸上洗净水分

步骤6/11

软化的派皮擀开，切成长条，不要擀太薄

步骤7/11

苹果片一片压一片，摆放在派皮上

步骤8/11

顺势卷起，收口捏紧，竖起来就是一朵花

步骤9/11

做好的花朵放入纸膜中，放在烤盘里

步骤10/11

放入已预热180度的烤箱中，30分钟左右

步骤11/11

到时取出放凉即可