苹果玫瑰花

步骤1/20

黄油切小粒，稍微软化后加入20克白砂糖

步骤2/20

加入细砂糖拌匀。

步骤3/20

加入低粉，用手将黄油和面粉搓揉均匀。

步骤4/20

加入清水，揉成面团。

步骤5/20

揉成面团，盖上保鲜膜，静置20-30分钟。

步骤6/20

苹果洗净对半切开，去芯切成薄片。

步骤7/20

可将切好的苹果片放入盐水中浸泡，防止氧化。

步骤8/20

锅里放少许清水(能没过苹果片即可)，加入20克白砂糖和20克蜂蜜。

步骤9/20

放入苹果片，煮至熟透变软。

步骤10/20

取出苹果片，滤去水份，待用。

步骤11/20

将面团用擀面杖擀压成长方形，再平均分成6长条，宽约5厘米。

步骤12/20

取一条铺上苹果片。

步骤13/20

如图将底下的面片向上折。

步骤14/20

卷起，收口。

步骤15/20

卷成一朵美丽的玫瑰花。

步骤16/20

依次制作完成剩下的花朵，放入模具中。

步骤17/20

预热烤箱180度，中层上下火40分钟。

步骤18/20烤好就是美美的苹果玫瑰花了。

步骤19/20

晾凉即可享用。

步骤20/20

可在表面过筛一层糖粉。