排骨冷水浸泡一小时,然后水焯控干
熬糖色,翻炒排骨
加入生抽调味儿,老抽上色
熟鸡蛋牙签扎眼下锅上色
高压锅铺上干豆腐节,鸡蛋
高压锅加入排骨,加热汤250g,不要没过排骨,加压10分钟
高压锅加压10分钟
排骨倒入炒锅,收汤
盛出享受
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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