制作简单,看起来高大上的菜
肉馅加入葱、姜、生抽、料酒、盐,按一个方向搅打上劲
糯米提前浸泡好,我是提前一晚浸泡的
肉馅团成丸子,均匀沾上浸泡好的糯米
开水上锅,蒸20分钟即可,可以直接上桌了。
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
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