可可花生牛轧糖

步骤1/18

将花生仁倒入烤盘中，送入烤箱中层，150度烘烤约20分钟

步骤2/18

出炉稍晾凉后搓掉花生皮，备用

步骤3/18

称取所需分量的奶粉和可可粉

步骤4/18

混合过筛

步骤5/18

然后拌匀，备用

步骤6/18

将所需分量的棉花糖称好之后对半剪开，备用

步骤7/18

将所需黄油倒入不粘锅中

步骤8/18

小火加热至黄油融化

步骤9/18

倒入棉花糖，继续用小火加热

步骤10/18

边加热边搅拌，直至棉花糖全部融化，并与黄油充分融合，关火

步骤11/18

倒入混合好的奶粉和可可粉

步骤12/18

快速搅拌均匀

步骤13/18

倒入花生

步骤14/18

搅拌至大多数花生都粘合上

步骤15/18

将糖坯倒至硅胶垫上，充分揉匀

步骤16/18

然后装入不沾烤盘中，将表面按压平整

步骤17/18

放至成型后倒出

步骤18/18

切成合适大小即可，也可以按照喜好包上糖纸保存