蒸水蛋

蛋打散在碗内。

放入盐在蛋液内。

加花生米油和水，拌匀。

在碗面上盖上保鲜膜。

锅内烧水，水烧开后放入已经用保鲜膜包住的蛋碗。

中火蒸8分钟即可。