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春节的餐桌上,唱主角的一直都是各种肉菜,素菜常常不受重视,但其实,荤素搭配才是健康的食谱呢,尤其是春节,健康的饮食搭配更加重要。

这道由各种素菜搭配而成的菜式,黄瓜碧绿清脆、圣女果酸甜开胃。色彩鲜艳,很是喜庆呢。用来宴客也很有面子哦。

美美家的厨房52
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难度普通 口味清淡 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

黄瓜 一根、 圣女果 十几个、 鸡蛋 两个、 适量、 食用油 适量

圣女果黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

小窍门
1、黄瓜稍微切小块点,更容易入味。
2、第一次用圣女果,没有经验,圣女果炒得有点烂,要让菜式更漂亮,可以先放黄瓜,出锅前再放圣女果。
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