可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
鸡翅洗净,用刀切几处口子(方便入味)。用料酒、姜片、葱段、生抽、盐、芝麻油腌制入味(3小时以上,最好是过夜)。
再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄。
加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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