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黑椒锡纸烤排骨

肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~

绘食录03
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难度简单

口味微辣

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

黑椒锡纸烤排骨热量：1254 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

排骨适量、大蒜适量、食用油适量、蜂蜜适量、料酒适量、洋葱适量、黑胡椒粉适量、小葱适量、盐适量、辣椒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、老姜适量

黑椒锡纸烤排骨的做法步骤

步骤1/5

葱切段，姜切丝，蒜切末，倒入适量生抽，老抽，蜂蜜，料酒，盐，糖，黑胡椒粉制作蜜汁。
步骤2/5

排骨剁小块，约5cm一块,洗净滤干水放入蜜汁内，搅拌均匀后密封，冰箱冷藏一晚。
步骤3/5

烤盘垫上锡纸，放洋葱圈，红椒圈，取出排骨放好，洒上黑椒，孜然，再刷上一层油。
步骤4/5

盖上一层锡纸，200度烤了15分钟，之后取出，把锡纸去掉，再次用190度烤15分钟。
步骤5/5

完成

小窍门

肉食吃货们的经典食谱
不仅仅是烤排骨
鸡翅、鸡腿、肉串……
都可以用这种方法哦
虽然看起来要很多食材
其实都比起做甜点做烘焙容易得多哦~
只需要把材料准备好腌制一定的时间就可以烤了
非常更合适新手烘焙者~

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