炒拉条

步骤1/12

原料：土豆，青菜，青辣椒，西红柿，鸡蛋，葱

步骤2/12

土豆切片，西红柿切块，青椒切块，葱切段，鸡蛋打散，青菜切段

步骤3/12

准备一人份粗棍棍面或粗拉面

步骤4/12

面下熟

步骤5/12

鸡蛋炒熟盛出备用

步骤6/12

锅中倒油放入切好的葱，辣椒，土豆片（大概3~4分钟）

步骤7/12

倒入少许酱油和盐

步骤8/12

将煮好的面水控干后倒入炒锅中

步骤9/12

加入西红柿

步骤10/12

加入鸡蛋

步骤11/12

倒入少许蚝油

步骤12/12

倒入辣椒面，翻炒1分钟出锅