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蔓越莓饼干是一款操作简单,味道又不简单的饼干。就算是0厨艺也不会失败

濛濛鑫鑫
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难度普通 口味奶香 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

蔓越莓干 70克、 全蛋液 2勺、 低筋面粉 130克、 黄油 150克、 糖粉 100克、 1克、 可可粉 20克

蔓越莓饼干的做法步骤

小窍门
1室温自然软化的黄油做出来的饼干会膨松
2我因为没时间等就隔水软化,这样的黄油做出来的饼干口感更脆些,味道不变,主要是省时
3可可粉可以用15g,我用20g有点偏苦
4各家烤箱温度不同,最后几分钟注意观看,上色即可
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