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年味~越来越重了,
还没回家,想起小时候妈妈做的丸子『猪肉馅』,特别想吃。
过年,在我们那里,
亲戚来家吃饭,有喝酒的炒菜,吃的差不多时,就上大菜『鸡鸭鱼』,最后一道菜就是丸子,预示圆满●团团圆圆的意思♂

上次做羊肉大葱饺子馅,买多了,就放冰箱里了。拿出来,就动手做起来!

睿睿的春天
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具汤锅

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食材主料/辅料

羊肉 少许、 鸡蛋 一个、 大葱 半颗、 淀粉 少许、 老抽 少许、 生抽 少许、 姜汁 少许、 少许、 十三香 少许、 五香粉 少许、 黑胡椒 少许

清水丸子的做法步骤

小窍门
1 馅里, 不用放太多盐,如果喜欢口重,在汤里就可以放盐的。
2 水烧开后,改中小火就行♂♂♂
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