海带烧粉丝

步骤1/9

干海带提前泡发，淘洗干净备用。

步骤2/9

红薯粉丝提前泡软备用。

步骤3/9

猪肉切丝，淀粉抓抓腌备用。

步骤4/9

另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻，变软，比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着，防粘。

步骤5/9

海带丝也是要提前汆煮。

步骤6/9

锅烧热入油爆香姜丝。

步骤7/9

倒入肉丝炒至半熟，加入辣酱继续炒香。

步骤8/9

兑入没过肉丝的热水，烧开。。。

步骤9/9

锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。